Das Bäckerei-Schild ist fast abgefallen, da steht nur noch B C ER I. Wie sehr der Duft von frischen Backwaren fehlt. Im Laden liegt Staub über den zurückgelassenen Dingen: die alten Holzregale, auf denen jahrzehntelang die frischen Brote lagen, die weißen Kaffeetassen, die Bäckertüten in klein, mittel und groß. Dann ein Windstoß, trotz geschlossener Tür: Staub wirbelt auf. Verwandelt sich in Mehl. Das Mehl beschlägt die Scheibe – ein Schriftzug von Geisterhand. Wir gehen los.
BROT ist ein theatraler Spaziergang, der von den strukturellen und wirtschaftlichen Gründen des Bäckereisterbens in Plauen erzählt. Und laut über mögliche Zukünfte für diese Orte und für das Backhandwerk nachdenkt. Wir machen Station an scheinbar verlassenen Schaufenstern und leerstehenden Bäckereien. Dort begegnen wir Kreaturen, die die Zwischenwelt des Leerstands bewohnen. Die Zuschauenden bekommen tragbare Radios, mit denen sie die Geschichten von BROT empfangen und hören können, während sie durch die Schaufensterscheiben Szenen beobachten.
BROT wird im Dialog mit Menschen in Plauen entwickelt. Vor der Premiere des »Plauen. Zwickau. Umgarnen«-Projekts finden im Laufe der Spielzeit drei Mitmach-Treffen zum Thema Brot, Backen und leerstehende Bäckereien statt, die online und im Leporello angekündigt werden. Hast du BROT-Geschichten oder willst deine Stimme einbringen? Willst du mit uns backen oder dein eigenes Rezept mit anderen teilen? Willst du uns von deinem Lieblingsbrot erzählen? Von der Bäckerei, die du vermisst? Oder willst du sogar mitspielen? Dann schreib an umgarnen@theater-pz.de